EAA - Essentiella aminosyror

Essentiella aminosyror eller EAA (efter Essential Amino Acids på engelska) som det brukar förkortas är en grupp ämnen som är viktiga komponenter i bildandet av proteiner. Våra kroppar består av ett tjugotal aminosyror, men medan hälften kan produceras av kroppen själv så måste den andra hälften intas via mat, dryck eller tillskott - Dessa är EAA. Här kan du läsa mer om EAA samt vilken mat som innehåller dessa aminosyror. Vi har även testat produkter så att du ska kunna hitta de bästa EAA-tillskotten.

Innehållsförteckning

Vilket är det bästa EAA-tillskottet

Vi har testat fem av de mest populära EAA-tillskotten och kommit fram till att Core EAA är bäst i test. I testet har vi utgått ifrån mängden EAA i tillskotten, smaken samt priset för att komma fram till testvinnaren. Nedan följer en utförligare beskrivning av vad vi har testat:

  • Innehåll: Hur stor mänd EAA finns det per 100g? Hur mycket EAA finns det totalt i förpackningen?
  • Smak: Hur smakar det? Överdrivet sött, kemisk smak, eller inte mycket alls? Hur många olika smaker finns det att välja på?
  • Pris: Vad kostar produkten? Vad kostar det i förhållande till mängd EAA i innehållet?

1. Core EAA Powder

9.5/10
Core EAA Powder
Core EAA Powder
Bäst i test
Oslagbar smak!
Kan upplevas lite svårlöslig
Till Butik
249 kr

Svenskt Kosttillskott har visat sig väl kapabla att hänga med i den moderna tidens förväntningar. Med Core EAA Powder erbjuder de en produkt med heltäckande utbud av essentiella aminosyror. Med denna produkt innehållandes 10 essentiella aminosyror så har de gjort det oerhört lätt att täcka dagsbehovet.

  • Tillgänglig i ett flertal innovativa smaker så som sura cola-nappar och karibiska frukter.
  • Innehåller 10 olika essentiella aminosyror. Däribland L-leucin, L-treonin, L-glycin, L-alanin, L-lysin, L-fenylalanin, L-isoleucin, L-valin, L-metionin och L-histidin.

För dig som vill vara säker på att får i dig alla essentiella aminosyror är detta en oerhört praktisk produkt. Vill du smaka rätt förutsättningar för såväl muskeltillväxt som muskelbevarande så är Core EAA Powder ett måste. Aminosyrors popularitet har verkligen skjutit i höjden på den senaste tiden. Särskilt då det har blivit uppenbart hur viktiga de är för tillväxt.

Portion och dagsdos

Varje burk innehåller mellan 400 och 800 gram pulver. Då dagsdosen är 11 gram så motsvarar detta 36 eller 72 doser beroende på storlek. Tack vare den stora mängden aminosyror så är det ett praktiskt sätt att helgardera sig.

Kostnad

Kostnaden är 249 eller 449 beroende på hur stor burk man väljer att köpa. Detta betyder i sin tur en daglig kostnad på dryga 6 kronor. Därför är Core EAA Powder ett av de mer prisvärda aminosyretillskotten.

Vad säger folk?

Detta är ett populärt val bland alla som vill ha tillgång till ett stort antal olika essentiella aminosyror. Många har berömt produkten för dess smak, då den dels finns tillgänglig i många spännande smaker men även saknar den väldigt typiska smak som aminosyror annars har.

2. Self Omninutrition EAA Pro

9.3/10
Self Omninutrition EAA Pro
Self Omninutrition EAA Pro
Lättlöslig
Vissa tycker den är för söt i smaken
Till Butik
299 kr

Self Omninutrition är ett av världens största kosttillskottsföretag och har blivit ett oerhört populärt val på den Europeiska marknaden. Deras EAA Pro innehåller 8 essentiella aminosyror samt ett flertal andra gynnsamma  aminosyror.

  • Väldigt lättlösligt och klumpar inte.
  • Innehåller 8 essentiella aminosyror samt histidin, taurin, glycin och alanin.

Om du är osäker på att du äter tillräckligt varierat, eller helt enkel vill vara säker på att du har de nödvändiga kroppsliga byggstenarna, så är EAA Pro ett givet val. Jämfört med många konkurrenter så har de säkerställt att EAA Pro innehåller tillräckligt stora mängder av respektive aminosyra för att faktiskt göra skillnad. Detta är så klart oumbärligt då rätt mängder är avgörande.

Portion och dagsdos

En burk innehåller 500 gram, vilket med en portionsstorlek på 16 gram motsvarar totalt sett 31 doser. Varje dos innehåller tillräckliga mängder aminosyror för att säkerställa optimala förutsättningar för muskeltillväxt och återhämtning.

Kostnad

Med en kostnad på 299 kronor per burk så innebär det att varje dos kostar mellan 9 och 10 kronor. Detta är något dyrare än några av de övriga produkterna, men då EAA Pro innehåller mer av varje aminosyra så är det på det stora hela ett riktigt prisvärt alternativ.

Vad säger folk?

Många som väljer EAA Pro gör det för att den helt enkelt innehåller större mängder än övriga produkterna. Att den smakar bra och inte klumpar blir mest grädde på moset. Self Omninutrition är på det stora hela populära för många anser att de håller mer konsekvent kvalitet än övriga tillverkare.

3. Olimp EAAnab Xplode

9.1/10
Olimp EAAnab Xplode
Olimp EAAnab Xplode
Hela 13 olika aminosyror
Faller inte alla i smaken
Till Butik
369 kr

Olimp har kommit att bli ett givet alternativ bland högpresterande personer som förväntar sig det bästa. De har gjort sig kända för att kombinera rikliga mängder med förmånlig prissättning. Deras EAAnab Xplode är knappast något undantag.

  • Hela 13 olika aminosyror. Däribland l-leucin, l-lysin HCI, l-valin, l-isoleucin, l-glutamin, l-treonin, l-fenyloalanin, l-histidin HCI, l-tyrosin, l-metionin, l-alanin, l-tryptofan och l-cystein.
  • Innehåller även stora mängder av det populära BCAA.

Med EAAnab Xplode kan man vara säker på att få en prisvärd blandning av essentiella aminosyror och saker som helt enkelt är bra att ha. Bland de som värdesätter återhämtning och tillväxt har fått erfara att Olimp levererar.

Portion och dagsdos

Varje burk EAAnab Xplode innehåller 520 gram och med en rekommenderad dos på 13 gram så ger varje burk dryga 40 portioner. Vid behov kan man däremot öka till en dagsdos motsvarande två portioner. Slutkostnaden beror därför på individuella behov.

Kostnad

En burk kostar ungefär 279 kronor vilket gör att en dagsdos kostar mellan 7 och 14 kronor beroende på hur stor mängd man föredrar. Detta är något dyrare än många övriga produkter, men säkerställer samtidigt att man får i sig en bredare mängd aminosyror.

Vad säger folk?

EAAnab Xplode har blivit särskilt populär bland personer som är eller strävar efter att vara högpresterande. Detta beror på att den innehåller en väldigt stor mängd aminosyror till riktigt stora mängder. Även om produkten kanske kostar lite mer så verkar många bedöma att den är värd det då resultatet blir avsevärt mycket bättre.

4. Better You Premium EAA

8.9/10
Better You Premium EAA
Better You Premium EAA
Berikad med rödbetspulver
Lite dyrare
Till Butik
349 kr

Svenska Better You har under många år varit en motpol till traditionella massproducerade kosttillskott. Med fokus på genomtänkta och hälsosamma alternativ så är de ett populärt val bland många svenskar. Deras Premium EAA är på många sätt talande för deras framgångssaga på marknaden för kosttillskott.

  • Innehåller 8 essentiella aminosyror. Däribland leucin, L-glutamin, L-isoleucin, L-valin, L-lysin, L-treonin, L-fenylalanin.
  • Innehåller även Vitamin B6

Tack vare rikliga mängder har Premium EAA från Better You blivit en given del av många personers dagliga kostrutiner. Det är en unik chans att ta del av en produkt som verkligen skapar rätt förutsättningar för återhämtning och muskeluppbyggnad.

Portion och dagsdos

Med ett innehåll på 480 gram per burk och då en portion motsvarar 19 gram så innebär det att varje burk bjuder på dryga 25 dagsdoser. Detta säkerställer att kroppen får ta del av ett stort antal aminosyror till väl tilltagna mängder.

Kostnad

Med en prissättning på 349 kronor per burk så så motsvarar det en daglig kostnad på ungefär 14 kronor. Detta gör att Premium EAA är något dyrare än många av de övriga alternativen. Men man kan däremot vara säker på att man får en bra och kvalitativ svensk produkt som innehåller relevanta aminosyror.

Vad säger folk?

Better You har ett stort antal riktigt trogna användare. Många väljer deras produkter för att de vet att kombinationen av svenskt ursprung och bra sammansättning ger resultat. Deras Premium EAA har blivit ett populärt val då den inte klumpar, smakar bra och verkligen ger effekt.

5. Kruth Series EAA Powder

8.7/10
Kruth Series EAA Powder
Kruth Series EAA Powder
Innehåller även magnesium
Dyrast i vårt test
Till Butik
329 kr

Kruth Series är ett förhållandevis nylanserat varumärke särskilt framtaget av kampsportaren Jörgen Kruth. Med egen erfarenhet av hur viktigt det är med rätt tillskott har han lanserat en särskild sammansättning av viktiga aminosyror.

  • Innehåller 8 essentiella aminosyror. Däribland L-leucin, L-glutamin, L-isoleucin, L-valin, L-lysin L-treonin, L-fenylalanin, DL-metionin och L-tryptofan.
  • Innehåller även magnesium, vitamin B6 och glutamin.

Med EAA Powder så behöver du aldrig vara orolig för att din kropp inte ska få de rätta förutsättningarna för återhämtning och uppbyggnad. Med särskild fokus på L-leucin så kan du vara säker att detta är en produkt som gör skillnad.

Portion och dagsdos

Varje burk innehåller 300 gram och med en portion motsvarande 12 gram innebär detta totalt sett 25 doser. Även om burkarna är mindre än hos många motsvarande produkter så gör det väl tilltagna innehållet att man inte behöver lika stora portioner för samma effekt.

Kostnad

Med en kostnad kring 329 per burk så kostar varje dos kring 13. Detta gör att EAA Powder hamnar i mellanspektrumet när det gäller kostnad. På det stora hela är det därför ett förmånligt alternativ. Särskilt för den som är intresserad av lite större mängder av särskilt utvalda aminosyror.

Vad säger folk?

Jörgen Kruths produkter har ett särskilt fäste bland de som är intresserade av MMA. Men de har även kommit att bli allt mer populära bland personer som sysslar med annan sorts träning. Även om vissa inte uppskattar smaken så har EAA Powder blivit desto mer populär på grund av dess väl tilltagna mängd aminosyror.

Vad är EAA?

En man tranar med barbells

EAA står för essentiella amino acids och behövs bland annat för att bygga muskler

Ska man likna kroppen vid en byggnad så är det proteinet som är byggstenarna; utan dem kommer man ingen vart med konstruktionen. Aminosyrorna är sanden och vattnet som behövs för att tegelstenarna ska kunna tillverkas, och elden den energi som behövs för att det ska ta sin fasta form. Utan aminosyrorna kommer man ingen som helst vart, och därför är det viktigt att man har de rätta halterna av dem i sin kropp.

Proteiner behövs med andra ord för att vi över huvud taget ska kunna existera och deras huvudsakliga uppgift är att bygga upp oss, det vill säga muskler, vävnader, ben, organ, hjärna etcetera men också saker som signalsubstanser och fortplantningsprocesser. Utan dem kan vi inte sova ordentligt, skaffa barn, tänka eller ens röra på oss.

Läs mer: Bästa proteinpulvret för muskeluppbyggnad

Det är proteiner som gör att våra kroppar reparerar sig efter skador eller hård träning, och det är de som bygger upp våra muskler som en skyddsfunktion. Proteinerna bryter ner den mat vi äter och omvandlar den till energi, enzymer, hormoner och immunförsvar, och brist innebär att man inte får tillräckligt höga nivåer för att klara av alla dessa livsnödvändiga funktioner.

Bland de 20 klassiska aminosyrorna så finns det nio som kallas essentiella och det betyder att de inte produceras av kroppen utan istället kommer utifrån från det vi äter och dricker. Ordet essentiell betyder livsviktig eller oumbärlig, och förutom aminosyrorna så finns det även vitaminer och mineraler som vi måste konsumera för att kunna dra nytta av dem, till exempel C-vitamin och kalcium.

Läs mer: Topp 5 Bästa Aminosyrorna i kosttillskott

De nio essentiella aminosyrorna

Varje aminosyra bidrar till uppbyggande av proteiner och andra viktiga funktioner, och genom att samverka med varandra håller de kropp och sinne starkt och friskt. Även om vissa har fler egenskaper än andra så klara de sig inte utan varandra, och därför är varje beståndsdel lika viktig. De nio essentiella aminosyrorna är de följande, i bokstavsordning:

  • Fenylalanin. En aminosyra som finns i bröstmjölk och som påverkar sinnestillståndet, motverkar depression och fungerar lätt smärtstillande. Ett flertal signalsubstanser bildas delvis av denna aminosyra.
  • Histidin. Viktig för produktionen av det anti-inflammatoriska ämnet histadin.
  • Isoleucin. Kopplad till kroppens blodsockerhalter och proteinsyntes.
  • Leucin. Viktig för muskelmassans funktion och bildande då den också aktiverar proteinsyntesen.
  • Lysin. Påverkar kroppens energi och tillväxthormoner, liksom förmågan att ta upp järn.
  • Metionin. Har med metabolismen att göra och bildandet av blodkärl.
  • Treonin. Ligger bakom enzymer som konverterar mat till energi och signalsubstansen glycin.
  • Tryptofan. En av källorna till B3-vitamin, serotonin och det sömnreglerande hormonet melatonin.
  • Valin. Inverkar på blodsockerhalter, men främjar också mental koncentration och styrka.

Var och en av de här essentiella aminosyrorna behövs i olika mängd och har många fler funktioner är de ovan nämnda, men av listan framgår det klart hur de alla behövs för kroppens hälsa. Genom att samarbeta med de övriga, icke-essentiella aminosyrorna bildar de ett intrikat nätverk, likt kretssystemet i en dator, som främjar kroppens tillväxt, humöret, omvandlingen av näring till energi, upptagandet av vitaminer och mineraler och så vidare.

Det här kan man också se i fall där patienter drabbats av en brist på specifika aminosyror, då det kan leda till saker som diabetes eller trötthet. Att ha Lysin-brist kan till exempel leda till anemi, då den här aminosyran är kopplad till kroppens upptagning av järn. Man kan inte isolera de här syrorna, utan de måste alltid finns i oss vid alla tidpunkter.

Arginin

Den ”tionde” essentiella aminosyran heter Arginin och tas inte med i den ursprungliga gruppen om nio, då det här endast är en essentiell aminosyra under vissa förhållanden. Barn och pre-pubertala tonåringar måste få den i sig via konsten, liksom personer som lider av specifika sjukdomar eller svåra skador, medan friska vuxna kan producera syran själva. Som kosttillskott är Arginin särskilt populärt för dess positiva effekter på hjärtats och blodcirkulationens hälsa, liksom mäns fruktsamhet då det påverkar och reglerar manliga könshormon.

Biverkningar

Eftersom de essentiella aminosyrorna har en så stor påverkan på kroppens olika funktioner så kan det finnas vissa biverkningar om man får i sig för höga halter. De vanligaste biverkningarna är mag-relaterade, såsom diarré och gasbildning, men man kan också få huvudvärk och högt blodtryck. Man bör inte ta kosttillskotten om man är gravid eller om man lider av vissa neurologiska sjukdomar som ALS, och de är heller inte att rekommendera för alkoholmissbrukare.

EAA i kosten

ost

Ost och mjölk innehåller alla essentiella aminosyror

Många livsmedel innehåller proteiner och även om kött brukar räknas till den klassiska källan, så finns det även massor av vegetabiliska matvaror som har höga halter. Som vegetarian eller vegan behöver man inte oroa sig för proteinbrist, så länge man är noga med att äta bra och varierat.

Alla matvaror innehåller dock inte alla proteiner, och inom näringslära brukar man tala om ”kompletta” och ”inkompletta” sorter, det vill säga proteiner som antingen innehåller alla essentiella aminosyror eller bara delvis.

De kompletta källorna till EAA är bland annat animaliska produkter som ägg, mjölk, ost, fisk och kött medan vegetabiliska är olika typer av bönor, nötter, frön och quinoa. Äter man de här matvarorna dagligen så får man i sig tillräckliga mängder av de essentiella proteinerna och man behöver inte kombinera dem om man inte vill.

Läs mer: Kaseinproteinpulver - populärt proteintillskott med EAA

Inkompletta proteiner är bland annat grönsaker och ris som antingen saknar en eller flera essentiella aminosyror, och därför bör de kombineras med kompletta. Det här kan ske både ut- och invärtes, antingen då man förenar olika ingredienser eller genom att man låter sin lever göra jobbet, då den lagrar aminosyror och kan komplettera de inkompletta proteinerna med kompletta. Över lag så far man alltså i sig det man behöver genom en balanserad kost.

Kosttillskott

Utan tillräckliga kvantiteter aminosyror riskerar man att förlora muskelmassa eller att inte kunna bygga upp sig som man vill, och därför finns det ett antal kosttillskott på marknaden som är specifik utformade för syftet. Här har man noga uppmätt proportionerna mellan de olika typerna av aminosyror, så att saker som näringsupptag, muskelbildande och underhåll ska vara i topptrim. De vanligaste formerna av kosttillskott är i pulverform, och det beror bland annat på att man på så sätt kan vara mycket exakt i sin dosering men också så man lätt blandar pulvret i dryck. Det finns dock också kapslar som.

De flesta kosttillskott som inriktar sig på muskelträning innehåller extra mängder L-Lysin då det är den essentiella aminosyran som främjar muskelmassans bibehållande och uppbyggnad, det vill säga precis de funktioner som en kroppsbyggare behöver för att kunna nå sina mål. Tittar du på förpackningen så kan du ofta se förkortningen BCAA vilket står för den engelska definitionen Branch Chained Amino Acids, det vill säga förgrenade aminosyror. Enkelt förklarat så betyder det att man i stället för att satsa på ett innehåll med alla syror koncentrerat sig på en viss kedja, i det här fallet Leucin, Isoleucin och valin. Anledningen till att just den här förgreningen är så bra för styrketränare är att de inte behöver transporteras till tarmen utan går direkt ut i blodomloppet, och med det laddar den som är på väg att köra igång ett pass.

Läs mer: Bästa Gainer för viktuppgång

Att ta en extra mängd av dessa tre essentiella aminosyror ger ett flertal andra positiva resultat bland styrketränare, förutom att bevara och att bygga upp muskelmassa. Studier har bland annat visat att de kan ge ett förbättrat mentalt fokus och minska trötthetskänslor, vilka båda kan vara personens värsta fiender om de falnar. Ett tungt pass kräver förutom själva muskelstyrkan ett rejält fokus så att uthålligheten är konsistent och att man inte tappar träningsformen, vilket kan leda till skador. Det finns också ett samband mellan de här syrorna och återhämtningen, då de motverkar träningsvärk och snabbt reparerar musklerna.

Är EAA bättre än BCAA-tillskott? Vilket ska man välja?

Hur mycket behöver man?

Saker som kön, ålder, vikt och livsstil spelar stor roll i hur mycket man behöver av EAA för att kunna fungera normalt, men som redan nämnts behövs de alla vem man än är. Även om man behöver mer Lysin dagligen och mindre Tryptofan så är de alltså lika viktiga i det långa loppet, och man får i sig tillräckligt om man bara äter en sund och varierad kost. Personer som är mycket aktiva, till exempel kroppsarbetare eller atleter behöver av förklarliga skäl mer näring än personer som för stillasittande liv, men proportionerna är fortfarande densamma.

Om man är vegan

sojabonor

Sojabönor är ett bra alternativ för veganer att få i sig alla de essentiella aminosyrorna

Som vegan får man inte i sig de främsta källorna för protein och EAA, det vill säga kött, fisk, mejeriprodukter och ägg och det har länge varit ett orosmoln över huvudet. Idag vet man dock att både vegetarianer och veganer kan få i sig fullt tillräckliga mängder från växtriket och att det inte finns skäl till oro. Man kan dock försäkra sig om ett bra intag genom att se till att inkludera saker som quinoa, sojabönor och solrosfrön i den dagliga kosten, liksom gröna grönsaker och nötter (exempelvis paranötter). Är man vegan så är det ibland lätt att slarva lite med proteinintaget, särskilt om man motionerar mycket, och därför gör man rätt i att hålla extra koll på det.

Några tips på proteinrika, vegetabiliska källor till EAA är:

  • Bovete. En fantastisk ingrediens i frukostmat som till exempel bröd eller pannkakor. En skiva bröd med ett pålägg av en hemmagjord blandning av bönröra, vegansk ost eller jordnötssmör blir en smakrik källa till protein och energi.
  • Tofu. Ett mycket populärt alternativ till kött då man kan laga många goda rätter av denna produkt som är framställd från sojamjölk. Förutom protein så innehåller tofu också en hel del järn och andra viktiga mineraler.
  • Quorn. Ett substitut för kött som är gjort av svamp och som innehåller höga halter av aminosyror och protein. Passar utmärkt för vegetarianer men då det kan finnas lite äggvita i produkten undviker många veganer denna produkt.

EAA och träning

Både professionella atleter och amatörer som tränar mycket behöver extra mängder av i princip alla näringsämnen. En stillasittande person kan förbruka runt 2000kcal om dagen för att kunna fungera normalt medan en aktiv människa kan behöva upp till det dubbla, om inte mer. Om du till exempel jobbar som revisor eller cykelbud så är det stor skillnad på dagsbehovet, och en styrketränare förbrukar mer energi än en person som tränar yoga.

Det är dock inte endast antalet kalorier som räknas för ett hälsosamt intag utan också att man får i sig rätt ämnen som främjar hälsan och styrkan. Att äta en påse godis och en laxmacka med avokado kan innehålla samma mängd energi, men då godiset enbart består av snabba kolhydrater kommer blodsockret snabbt skjuta i höjden bara för att krascha lika fort, medan mackan består av långsamma som ger en jämn och fin bränsletillförsel. Resultatet blir att man snabbt blir trött under träningspasset med det första exemplet, medan det andra kan räcka under hela passet och mer därtill.

Förutom energin så är det också extremt viktigt att den som tränar får i sig precis så höga halter av aminosyror, fetter, proteiner, vitaminer och mineraler som han eller hon behöver för att ladda inför passet, klara av träningen och sedan återhämta sig ordentligt. Det här kan man styra genom att se till att man äter bra kost, men i många fall kan också kosttillskott vara en god idé, antingen då man inte hinner äta tillräckligt mycket eller om man tränar extra hårt.

Hur smakar essentiella aminosyror?

Eftersom det är frågan om just syror så kommer det sig naturligt att den lite bittra smaken av aminosyror förkläs med just syrliga smaktillsatser vid framställandet. Citrus, jordgubbe, vattenmelon, hallonremmar och sura colaflaskor är alla populära smaker och man kan välja produkter med eller utan socker. För en extra kick kan man också välja produkter som innehåller koffein.

Källor och länkar

johan karlsson
Johan Karlsson
Expert inom kost och hälsa
Senast Uppdaterad: 2020-05-28 13:45:50

Ge din syn på EAA
Kommentarer

Ingen har kommenterat på denna sida ännu