Test: 8 Bästa kaseinpulver 2020

Core Casein från svenskt kosttillskott är vinnaren i vårt test av de bästa kaseinpulvren. Läs mer om testet längre ner, vad vi har fokuserat på och varför det blev Core Casein som tog hand om förstaplatsen.

Innehållsförteckning

TEST: Bästa kaseinproteinpulvret

Nedan följer vårt test. Vi har bland annat fokuserat på följande:

  • Proteinet (proteinhalten, vad för slags protein osv. )
  • Övrigt innehåll (innehöll proteinpulvret något mer än bara kaseinprotein?)
  • Smakerna (Antal olika smaker samt hur goda de är)
  • Priset (pris per påse och protein per krona)

 

Filtrera
Smak
Stäng
Core Casein
Core Casein
Bäst i test

1. Core Casein

9,7/10
Proteinhalt
82%
Pris / kg
252 kr
Protein g/kr
3,25
Sockerhalt
3.4%
  • Bästa kaseinet
  • Många goda smaker
  • 4,4/5 av användarna
Till Butik
189 kr
  • Bästa kaseinet
  • Många goda smaker
  • 4,4/5 av användarna
Läs mer

Ett av de mest populära och prisvärda kaseinpulvren med upp till 82% långsamt verkande kasein per 100g. Fungerar lätt och smidigt att ha som ett mellanmål eller innan nån timme innan träningen. Det är enkelt att lösa upp i vatten, mjölk, smoothies, att pudra över gröten eller mueslin eller att ha i bakverk som proteinbars eller pannkakor. Beroende på aktivitetsnivå kan du ta 1-3 skopor jämt fördelade över dagen och pulvret passar lika bra innan träningen som efter.

Förutom det höga proteininnehållet och priset är den här produkten extra populär för sina smaker. Du kan välja mellan smaker som saltad karamell, vanilj, jordgubbar med mjölk, chocolate chips, bounty och banana split. Ännu godare blir det om du äter eller dricker blandningen kylskåpskall. Vi vill påpeka om och om igen hur god vissa av Core Caseins smaker är och att det låga laktosvärdet inte ställer till med problem för magen. Pulvret kommer i förpackningar om 750 g.

Läs mer
Star Nutrition Supreme Casein
Star Nutrition Supreme Casein

2. Star Nutrition Supreme Casein

9,7/10
Proteinhalt
77%
Pris / kg
225 kr
Protein g/kr
3,42
Sockerhalt
1.1%
  • Prisvärt proteinpulver
  • Låg sockerhalt
  • 3,9/5 av användarna
Till Butik
169 kr
  • Prisvärt proteinpulver
  • Låg sockerhalt
  • 3,9/5 av användarna
Läs mer

Gymgrossistens egna toppsäljare star nutrition är ännu ett bra lågprisalternativ. Trots det låga priset är produkten av hög kvalitet, innehåller 80 % protein och finns i flera goda smaker. Precis som svenskt kosttillskotts Core Casein innehåller Star nutrition supreme casein en blandning av vassle och kaseinprotein, där pulvret till 80% består av kasein och resterande del vassleprotein.

Priset på 169 kronor per påse är det billigaste bland de vi testat och granskat vilket gör det till ett attraktivt val av kaseinproteinpulver. Dessutom när det finns att välja bland så många olika smaker.

Externa betygsättare har bland annat nämnt att smaken av creamy vanilla fungerar perfekt som vaniljsås.

Läs mer
GAAM 100% Casein Premium, 750 g, Strawberry Dessert
GAAM 100% Casein Premium, 750 g, Strawberry Dessert

3. GAAM 100% Casein Premium, 750 g, Strawberry Dessert

9,5/10
Proteinhalt
77%
Pris / kg
172 kr
Protein g/kr
4,48
Sockerhalt
4%
  • Mycket prisvärt
  • Upp till 8 timmars effekt
  • 4/5 av användarna
Till Butik
129 kr
  • Mycket prisvärt
  • Upp till 8 timmars effekt
  • 4/5 av användarna
Self Omninutrition Casein Premium
Self Omninutrition Casein Premium

4. Self Omninutrition Casein Premium

9,3/10
Proteinhalt
92%
Pris / kg
399 kr
Protein g/kr
2,31
Sockerhalt
0%
  • Mycket hög proteinhalt
  • Inget tillsatt socker
  • 3,9/5 av användarna
Till Butik
399 kr
  • Mycket hög proteinhalt
  • Inget tillsatt socker
  • 3,9/5 av användarna
Läs mer

Den här produkten kommer i förpackningar på 1 kg och innehåller ett av marknadens högsta proteinkoncentrat: 92%. En skopa om dagen räcker och blandas i valfri dryck. Kommer i tre smaker: choklad, vanilj och jordgubbe. Produkten håller vad den lovar och ger en varande mättnadskänsla. Chokladsmaken kunde smakat bättre, några gillar den inte alls. Däremot smakar vanilj bättre för de flesta.

Den kanske största nackdelen med produkten är priset.

Läs mer
Optimum Nutrition 100% Casein
Optimum Nutrition 100% Casein

5. Optimum Nutrition 100% Casein

9,1/10
Proteinhalt
75%
Pris / kg
384 kr
Protein g/kr
1,95
Sockerhalt
6%
  • Micellärt kasein
  • Lättblandat proteinpulver
  • 4,4/5 av användarna
Till Butik
349 kr
  • Micellärt kasein
  • Lättblandat proteinpulver
  • 4,4/5 av användarna
Läs mer

Miscellärt kaseinpulver som innehåller ungefär 75% protein per 100g, beroende på vilken smak man väljer. Ett pulver med långsam tillförsel som passar för återhämtning och mellanmål och som kommer i smakerna choklad, vanilj, banan och jordgubbe. Ger god mättnad och innehåller även natrium, kalcium och järn. Finns i förpackningar på cirka 900g eller 1.8 kg.

Den fungerar mycket bra som dryck (via shaker) men ska inte heller underskattas i pudding och pannkakor som ger en tillfredsställande mättnadskänsla. Vissa tycker att konsistensen är lite grynig.

Läs mer
Mutant Micellar Casein, 1,8 kg, Chocolate Milk
Mutant Micellar Casein, 1,8 kg, Chocolate Milk

6. Mutant Micellar Casein, 1,8 kg, Chocolate Milk

Ej testad och betygsatt än
Proteinhalt
71%
Pris / kg
333 kr
Protein g/kr
2,15
Sockerhalt
5,7%
Till Butik
599 kr
Swedish Supplements Slow Casein
Swedish Supplements Slow Casein

7. Swedish Supplements Slow Casein

Ej testad och betygsatt än
Proteinhalt
80%
Pris / kg
332 kr
Protein g/kr
2,41
Sockerhalt
4%
Till Butik
299 kr
SmartSupps Casein
SmartSupps Casein

8. SmartSupps Casein

Ej testad och betygsatt än
Proteinhalt
76%
Pris / kg
140 kr
Protein g/kr
5,45
Sockerhalt
<8%
Till Butik
279 kr
Se utgångna produkter

Pro Nutrition 100% Casein

Pro Nutrition 100% Casein

Ett kaseinpulver som innehåller mycket lite laktos och är fritt från aspartam men samtidigt har en hög proteinhalt: hela 86% per 100g. Har även en rad mineraler som zink, järn, kalium, kalcium och magnesium. Finns tyvärr endast i en smak, choklad. Den fungerar däremot bra för oss som tycker om chokladsmaken. Pulvret ger, precis som många andra kaseinproteinpulver en skön mättnadskänsla.

Vi och flera andra kunder som köpt den här produkten tycker att den smakar bra men att den kan vara lite svårlöslig och bli tjock i konsistensen. Det är att rekommendera att man ställer in drycken i kylen innan den dricks. Den fungerar dessutom mycket bra i pudding.

Näringsvärden
Innehåll per 1 portion
Energi 89.6 kcal
Protein 20.6 g
Kolhydrat 0.6 g
Laktos (från mjölk) 0.04 g
Fett 0.5 g

Läs mer om kaseinprotein

Kaseinprotein är ett populärt kosttillskott tillverkat av kasein, en biprodukt från ostproduktion. Proteinet är fullvärdigt vilket innebär att det innehåller samtliga essentiella aminosyror som kroppen behöver för att få igång muskelsyntesen. Den kanske största fördelen(eller skillnaden) mot det andra mjölkproteinet, vassle, är att kroppen tar upp kaseinproteinet mycket långsammare. Det är detta som är anledningen till att många muskelbyggare väljer att dricka kaseinpulver precis innan de går och lägger sig. Kroppen får då långsamt tillgång till aminosyror(som bryts ner från kaseinet) under hela natten.

 

Framställning av kasein

Kaseinprotein från core

Kaseinprotein från Core är både billigt och högkvalitativt

En mejeriprodukt (mjölk) går först igenom en förvärmningsprocess där mjölken upphettas och en syra tillsätts. Detta sänker pH-värdet i vätskan och gör att kaseinet, som finns i mjölken, börjar koagulera eller bilda klumpar. Syran som sätts till mjölken är vanligtvis en form av löpe.

Löpe är ett enzymkomplex som produceras i magen hos idisslande djur, såsom kor. Det erhålls från magslemhinnan från unga slaktade djur eftersom de innehåller höga halter av kymosin (syra) som är nödvändiga för att smälta modersmjölken. Av denna anledning är vissa kaseinpulver inte lämpliga för vegetarianer Då passar ett vegetariskt proteinpulver som till exempel sojaprotein bättre. Det finns även former av löpe som är gjorda av svampar eller bakterier, men dessa används dock mycket mer sällan än den andra sortens löpe.

När kaseinet har koagulerat så separeras det från den återstående vätskan (vassle). Den tvättas sedan och torkas för att slutligen gå igenom en spraytorkningsprocess som omvandlar den till ett fint pulver som kan förpackas och säljas som kaseinproteinpulver.

Bieffekter

Höga doser av kaseinpulver kan orsaka vissa biverkningar hos individer. Dessa inkluderar illamående, uppblåsthet, ökad frekvens av tarmtömningar, törst, kramper, minskad aptit, trötthet och huvudvärk. Om dessa biverkningar upplevs bör du direkt minska intaget. Om dessa biverkningar kvarstår, trots en rejäl nedtrappning, rekommenderas att tillskott av kaseinprotein stoppas och att du kontaktar sjukvårdspersonal för rådgivning.

Fördelar med kaseinprotein

Mängder av studier har gjorts på kaseintillskott med följande signifikanta resultat:

  • Muskellagring - En studie har visat att hos idrottare som kompletterar sina dieter med ytterligare protein har kasein visat sig ge den största fördelen för ökningar av proteinsyntes under en längre tid.(1).
  • Ökad muskelmassa - Vissa studier har visat att proteintillskott (inklusive kaseinprotein) ökar muskelmassan när det paras ihop med styrketräning (2).
  • Proteinsyntesen - Studier har visat att proteinsyntesen efter styrketräning är större när protein intas efter träningen. Dessa studier fann ingen skillnad i nivåer av muskelproteinsyntes mellan vassleprotein och kaseinprotein (3).

 

Är kasein bättre än vassle?

Rekommenderat intag

En tjej som spänner musklerna

Både män och kvinnor har nytta av proteintillskott i sin träning

Det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av protein enligt livsmedelsverket, för friska vuxna, är 50-70 g. Men protein blir ännu viktigare när vävnader delas upp i en mer accelererad takt, vilket sker under träning. Styrketräning i synnerhet orsakar små bristningar inom muskeln (avsikten är att muskeln ska byggas starkare och/eller större) och detta innebär att kroppen behöver ett högre proteinintag.

Många inom fitnessindustrin rekommenderar ett proteinintag av åtminstone 1 g/kg av total kroppsvikt. Flera menar dock på att det är bättre att maxa ut proteinintaget mer och istället sikta på ett intag upp till 2g/kg kroppsvikt.

Tänk på att det är ett "långsamt protein"

Kaseinprotein kan tas när som helst på dygnet och tillsammans med vilken måltid som helst. Proteinet tar längre tid för kroppen att smälta och förmedlar en mer långvarig mättnad än vassleprotein. Detta gör den bra till att användas som mellanmål eller vid andra tillfällen när du vet att du kommer ha långa perioder utan en fullständig måltid (exempelvis vid resor). Det kan vid dessa tillfällen vara mer effektivt än vassleprotein.

Läs mer: Skillnader mellan olika sorters protein 

 

Kaseinprotein precis innan läggdags?

Att köra ett hårt styrketräningspass och sedan, innan man lägger sig, ta en kaseinshake tycks öka muskelbyggandet och styrkan. Det finns ännu inga studier som kommit fram till att anledningen till detta är just p.g.a. att det är kaseinprotein. Man menar på att det ger liknande effekt med andra sorters proteinpulver. Det som talar för kasein är dess långsamma nedbrytningsprocess vilket, till skillnad mot många andra proteinsorter, kan förse kroppen men aminosyror under hela sömnen.

 

Frågor och svar om kaseinprotein

Nedan följer några av de vanligaste frågorna om kaseinprotein

Vad är det för skillnad på kaseinprotein och vassleprotein

Båda två är mjölkprotein men de har ett par saker som skiljer dem åt. Priset på kaseinprotein är vanligtvis dyrare än vassleprotein, även hur snabbt kroppen tar upp proteinet  är olika. Du kan läsa mer om skillnader mellan kasein och vassle här.  

 

Källor och länkar

robin johansson
Robin Johansson
Utbildad inom kost och prestation
Senast Uppdaterad: 2020-09-30 11:18:22

Betygsätt den här artikeln
Omdöme
Omdöme
Omdöme
Omdöme
Omdöme
14 röster, Genomsnitt: 4.6 / 5

Testvinnare - Bästa Kaseinprotein

  • Core Casein
  • Star Nutrition Supreme Casein
  • GAAM 100% Casein Premium, 750 g, Strawberry Dessert
  • Self Omninutrition Casein Premium
  • Optimum Nutrition 100% Casein
  • Mutant Micellar Casein, 1,8 kg, Chocolate Milk
  • Swedish Supplements Slow Casein
  • SmartSupps Casein
Kommentera
Kommentarer

Ingen har kommenterat på denna sida ännu