Jodtabletter - Information vid jodbrist

Vad är Jod?

Den här artikeln handlar om grundämnet jod. Jod är ett av få icke-metalliska grundämnen. Det tillhör gruppen halogener vilket innebär att i sin grundform är dem dels giftiga och att de reagerar lätt och ofta med andra ämnen och bildar då salter. Av alla halogener är det dock jod som är det minst reaktiva grundämnet. 

Jod finns naturligt i kroppen och den största delen (75 %) i sköldkörteln och i musklerna. Det finns ca 10 % i skelettet och 10 % i huden, de resterande finns i det endokrina systemet, t.ex. i äggstockarna, bröstkörtlarna, prostatan och i det centrala nervsystemet. Den joden som finns i hjärnan är fokuserad till den svarta kärnan som kallas för ”substantia nigra”, vilket för övrigt är den delen som förstörs när man får Parkinsons sjukdom. Jodbrist förekommer hos människor och det är viktigt att få i sig tillräckligt med jod. Framför allt genom sin dagliga kost men även genom jodtabletter. 

Hur jod påverkar kroppen

Jod är ett av de viktigaste ämnena i vår kropp och den har en rad olika viktiga användningsområden. På ett sätt eller ett annat behöver alla kroppens celler jod för att kunna fungera på ett normalt sätt. Den primära användningen för jod hos människor är att den är en av de viktigaste komponenterna i sköldkörtelhormonet. Det är sköldkörtelhormonet som styr den så kallade cellandningen vilket är den process som får cellerna att andas och håller dem vid liv. Andra viktiga egenskaper är:

• Jod ansvarar för att producera alla kroppens hormoner.
• Påverkar kroppens syrekonsumtion och den primära kroppstemperaturen.
• Jod ökar kroppens försvar mot radioaktivt avfall och tunga giftiga metaller så som bly, kvicksilver och aluminium. 
• Jod bidrar till att tunntarmen blir bättre på att ta upp kolhydrater.
• Jod är slemlösande.
• Jod är viktigt för tillväxten av hår, naglar och tänder. 
• Tillsammans med enzymerna myeloperoxidas och väteperoxid har jod bakteriedödande egenskaper.

Överdosering, dagsbehov och livsmedel

En överdosering av jod kan rubba sköldkörtelns funktion vilket kan ge hormonella störningar och en onormalt låg ämnesomsättning. Gravida och ammande kvinnor bör vara extra varsamma då stort jodöverskott kan skada fostrets och spädbarnets mentala och fysiska utveckling. För stora mängder jod kan även ge Jod-Basedows sjukdom och Wolff-Chaikoffs effekt. 

Vanligt bordssalt är vårt främsta intag av jod där jodberikat salt innehåller 50 mikrogram jod per gram salt. Att tillsätta jod i salt fungerar så bra att livsmedelsverket uppmanar restaurangbranschen att bara använda jodberikat salt. Andra livsmedel med jod är bland annat fisk och skaldjur, ägg och vissa näringstillskott som innehåller olika algprodukter. 

Jodtillskott som ett komplement?

Om man äter en varierad och sund kost får man i sig det mesta jod du är i behov av genom maten. Men ibland behöver man lite extra tillskott för att klara av vardagen där lite extra mineraler kan vara bra om man exempelvis går på en diet, har mycket allergier eller om man är till vegetarian eller vegan. Då kan det hända att man inte får i sig allt man behöver och jodtabletter kan då göra stor skillnad. Även om man tränar väldigt mycket och hårt kan det behövas extra tillskott.

Det man ska tänka på när man väljer tillskott är att den är anpassad för just det behov man har. I dag finns det mängder av olika tillskott och tabletter. Till exempel så har inte en gravid kvinna och en väldigt aktiv äldre man samma behov av jod vilket man måste ha i åtanke när man väljer rätt tillskott.